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Jacques Perrin

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Il n'y a pas d'autobiographie : la vie ne s'écrit pas. Elle se vit. Ecrire la vie, c'est la revivre autrement, selon d'autres perspectives. Destins croisés. Rencontres. Instantanés. Territoires du goût. Archipels à explorer.

Bordeaux Primeurs 2009 : les meilleurs vins du millésime.

Mardi 13 Avril 2010, 16:11 GMT+2Par Jacques PerrinCet article a été lu 15862 fois
Après un peu plus d’une semaine passée à Bordeaux, la dégustation d’un nombre presque incommensurable d’échantillons, dans des conditions parfois difficiles (variations importantes de la pression atmosphérique), le retour au bureau, le travail de bénédictin, de compilation des notes, de mise en perspective, voici, juste avant de partir pour Singapore, ma synthèse des meilleurs vins du millésime 2009.
La belle mise en scène du millésime 2009 à Ducru-Beaucaillou - photo © Armand Borlant
 
Ce millésime mérite beaucoup de superlatifs et les notes (sans doute globalement les plus hautes que j’aie attribuées en primeur) en témoignent.

Millésime de lumière plus que de chaleur, comme le rappelle Philippe Dambrine, directeur de Cantemerle, 2009 est placé sous le signe de l’exception : sans doute comporte-t-il quelque chose de miraculeux, notamment dans son époustouflant final.
 
Moins homogène que 2005, 2009 pourrait être également qualifié de « millésime d’artiste » – millésime d’intuition, de tempo giusto, comme disent les musiciens.  Question de moment juste dans la cueillette – même si les conditions étaient presque idéales et rien ne pressait – de vibration, d’éclat du fruit, de juste maturité et, plus tard, d’interprétation, de synergie dans les assemblages pour trouver le juste point d’équilibre, celui où la puissance ne passe pas au-dessus de l’élégance et de la fraîcheur préservée.

Et puis, ne l’oublions pas, s’il faut vraiment user ici du qualificatif d’exceptionnel, il concerne également au premier chef les liquoreux, impressionnants par leur homogénéité, avec quelques chefs-d’œuvre à la clé, que les générations futures sauront apprécier dans leur plénitude.

Une précision encore : ces évaluations doubles (en catégories et en points) sont des « instantanés » pris sur une matière vivante et évolutive.

Enfin, toutes ces notes seront assorties de commentaires et d’une présentation détaillée dans le Vinifera 42 qui paraîtra fin mai ! Pour s’abonner :

Dégustation à château Latour - photo © Armand Borlant


Vins d'exception *****

Yquem 100

Ausone 98-100
Haut-Brion 98-100
Latour 98-100
Margaux 98-100

Cheval Blanc 97-99
Lafleur 97-99
Léoville Las Cases 97-99
Mouton-Rothschild 97-99
Petrus 97-99

L’Eglise-Clinet 96-99
Lafite-Rothschild 96-99
Pontet-Canet 96-99
Vieux Château Certan 96-99

Calon-Ségur 96-98
Cos d'Estournel 96-98
Ducru-Beaucaillou 96-98
Fargues 96-98
La Mission Haut-Brion 96-98
Nairac 96-98
Palmer 96-98
Le Pin 96-98
Sigalas-Rabaud 96-98
Le Tertre Roteboeuf 96-98
Valandraud 96-98

La Conseillante 95-97
La Mondotte 95-97
Lafaurie-Peyraguey 95-97
Pavie-Macquin 95-97
Pichon-Longueville Baron 95-97
Troplong-Mondot 95-97
Léoville Poyferré 95-97
Léoville Barton 95-97
Trotanoy 95-97

Les chais de Pontet-Canet : il règne ici une ambiance particulière, emplie de bonnes vibrations - photo © Armand Borlant


Très grands vins ****/*


Angélus 94-96
Beauséjour Duffau-Lagarosse 94-96
Canon 94-96
Canon-la-Gaffelière 94-96
Coutet 94-96
L’Evangile 94-96
Clos Haut Peyraguey 94-96
Grand Puy Lacoste 94-96
Montrose 94-96
Pape-Clément rouge 94-96
Pichon Comtesse de Lalande 94-96
Pavie 94-96

Ducru-Beaucaillou - photo © Armand Borlant



Grands vins ****
Domaine de Chevalier rouge 93-95
Clos Fourtet 93-95
Clos l'Eglise Pomerol 93-95
Doisy-Daëne 93-95
Figeac 93-95
Gazin 93-95
Le Gay 93-95
Haut-Bailly 93-95
Hosanna 93-95
Malescot Saint-Exupéry 93-95
La Mission Haut-Brion blanc 93-95
Lafleur Petrus 93-95
Larcis-Ducasse 93-95
Lascombes 93-95
Lynch-Bages 93-95
Pavie-Decesse 93-95
Rabaud-Promis 93-95
Rauzan-Ségla 93-95
Smith-Haut-Lafitte 93-95
Suduiraut 93-95

Château Gruaud-Larose - photo © Armand Borlant

 Grands vins **** (suite)

Cantenac-Brown 93
Guiraud 93
Haut Condissas 93
Haut-Batailley 93
La Gaffelière 93
Langoa-Barton 93
Malartic-Lagravière rouge 93
Smith-Haut-Lafitte blanc 93
La Tour Blanche 93
La Violette 93


A (domaine de) 92-94
Branaire-Ducru 92-94
Certan de May de Certan 92-94
Chapelle d’Ausone 92-94
Clerc Milon 92-94
Clinet 92-94
Clos Puy Arnaud 92-94
Domaine de Chevalier blanc 92-94
Feytit-Clinet 92-94
Fleur Cardinale 92-94
Forts de Latour 92-94
Gruaud-Larose 92-94
Haut-Brion blanc 92-94
La Passion Haut-Brion 92-94
Lagrange 92-94
Magdelaine 92-94
Marquis de Terme 92-94
Nénin 92-94
Pavillon blanc de Margaux 92-94
Prieuré-Lichine 92-94
Providence 92-94
Rieussec 92-94
Rol Valentin 92-94
Rouget 92-94

Batailley 91-93
Beau-Séjour-Bécot 91-93
Belair Monange 91-93
Bellevue 91-93
Beychevelle 91-93
Bon Pasteur 91-93
Bourgneuf Vayron 91-93
Brane-Cantenac 91-93
Clos du Marquis 91-93
Clos La Madeleine 91-93
Clos Marsalette 91-93
Doisy-Védrines 91-93
Fonroque 91-93
Giscours 91-93
Grand Mayne 91-93
Grand-Puy Ducasse 91-93
Haut-Bergey 91-93
Kirwan 91-93
Lafon La Tuilerie 91-93
La Feur de Gay 91-93
La Serre 91-93
La Tour Figeac 91-93
Lafon-Rochet 91-93
Malartic-Lagravière blanc 91-93
Pape Clément blanc 91-93
Pavillon rouge de Margaux 91-93
Péby Faugères 91-93
Poujeaux 91-93
Rayne-Vignault 91-93
Roc de Cambes 91-93
Talbot 91-93
Tertre Daugay 91-93
Vray Croix de Gay 91-93

Barde-Haut 91
La Couspaude 91

Aiguilhe 90-93
Haut Carles 90-93
Haut-Marbuzet 90-93
Clarence de Haut-Brion 90-93
La Tour Carnet 90-93
Sociando-Mallet 90-93

Armailhac 90-92
Beauregard 90-92
Branas Grand Poujeaux 90-92
Carbonnieux rouge 90-92
Carmes Haut-Brion 90-92
Cos Labory 90-92
Dassault 90-92
Duhart-Milon 90-92
Fieuzal blanc 90-92
Girolate 90-92

Haut Bergey blanc 90-92
Jean Faure 90-92
La Gomerie 90-92
La Gravière 90-92
Larmande 90-92
Larrivet-Haut-Brion rouge 90-92
Latour à Pomerol 90-92
Malle 90-92

Monbousquet rouge 90-92
Monbrison 90-92
Moulin St-Georges 90-92
Ormes de Pez 90-92
Petit Mouton 90-92
Petit-Village 90-92
Phélan-Ségur 90-92
Plince 90-92
Quinault l'Enclos 90-92
Rochebelle 90-92
Trottevieille 90-92
 
Cap de Mourlin 90
Carbonnieux blanc 90
Carruades de Lafite 90
Certan Marzelle 90
Château Fayat, Pomerol 90
Clos des Princes 90
Clos du Jaugueyron (Médoc) 90
Croix de Beaucaillou 90
La Croix de Gay 90
de Pez 90
Faizeau Vieilles vignes 90
Faurie de Souchard 90
Ferrière 90
Fieuzal rouge 90
Filhot 90
Franc-Mayne 90
Goulée 90
La Grave Pomerol 90
La Pointe 90
Le Prieuré 90
Montviel 90
Moulin (le) Pomerol 90
Pagodes de Cos 90
Pressac 90
Rauzan-Gassies 90
Sanctus de la Bienfaisance 90
Siran 90
Tour des Termes 90
Vieux-Maillet 90
Villemaurine 90

Jacques Perrin à Cos d'Estournel, avant-dernier jour des dégustations - photo © Armand Borlant

 

Mes remerciements à : l'Union des Grands Crus, le Cercle Bordeaux Rive Droite, La Grappe, Ulysse Cazabonne, Joanne et toutes celles et ceux qui, par leur passion, leur enthousiasme, leur perfectionnisme et leur intransigeance ont su exprimer la quintessence de ce millésime.  

 

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Cet article a été commenté 30 fois | Ajouter un commentaire | Revenir en haut | Aller en bas

Mauss dit

Belle générosité en haut du tableau !

Bon, il va falloir maintenant trouver les pépites RQP : tu vas nous aider là, hein, Grand Jacques ?

Mardi 13 Avril 2010, 16:22 GMT+2 | Retour au début

Merci, Jacques, pour cette liste très complète ...

Peu goûté (la suite fin avril : Margaux, Haut-Brion, Cheval-Blanc, Lafleur, ... - j'ai hâte d'aller goûter ces vins) mais :
Ausone : 98/100
Latour : 98/100
Lafite : 96/100
Mouton : 94/100
Chapelle d'Ausone : 92/100
Forts de Latour : 92/100
Pape-Clément rouge: 93/100
Pape-Clément blanc : 92/100
Valandraud : 94/100

RQP :
écurie Ausone :
Fonbel 2009 (88/100)
Moulin St-Georges 2009 (90/100)

Mardi 13 Avril 2010, 17:22 GMT+2 | Retour au début

Olivier dit
Pierre dit

Bonsoir,
Et Soutard ? Pas dégusté ou grosse déception ?
Etonnant pour Figeac.

Mardi 13 Avril 2010, 23:56 GMT+2 | Retour au début

Pierre,

Que voulez-vous dire pour Figeac ?

Selon mes compagnons de route, un de plus beaux vins de St-Emilion (ce qui ne me suprend guère, cf le splendide 2005, certes généreux).

Et aussi un Beau Balestard-la-Tonnelle.

Mercredi 14 Avril 2010, 09:19 GMT+2 | Retour au début

Bonjour,
Cette liste est impressionnante! Je n'ai pas eu la chance ni le temps de les goûter tous, mais par contre tous vos très grands vins sont effectivement remarquables.

Et une mention particulière pour mon coup de coeurdu millésime: Vieux Château Certan.

Mercredi 14 Avril 2010, 09:46 GMT+2 | Retour au début

Stéphane,

Des vertus des cabernets ...

Mercredi 14 Avril 2010, 09:55 GMT+2 | Retour au début

Faryan dit

Merci beaucoup Mssr.

Ce que j'ai lu, j'aime la plupart les lignes: "2009 pourrait être également qualifié de « millésime d’artiste » – millésime d’intuition, de giusto tempo, comme disent les musiciens."

Mercredi 14 Avril 2010, 16:04 GMT+2 | Retour au début

"J-1 plutôt que J+2" : Pauline Vauthier (Ausone).

Mercredi 14 Avril 2010, 16:30 GMT+2 | Retour au début

Un avis intéressant ...
www.slate.fr/story/19765/...

Mais, précisément, comment peut-on d'ores et déjà qualifier un vin issu de raisins vendangés il y a un semestre qui vient de faire ses premières fermentations, qui est élevé dans des barriques en bois de chêne souvent neuf (où il restera pendant encore de très longs mois) avant d'être mis en bouteilles, livré et consommé dans dix, vingt, cinquante ans ou plus encore? Une opération d'autant plus délicate que déguster de tels breuvages apparaîtrait une expérience à la limite du supportable pour tous ceux qui ne sont pas des professionnels de la vigne et des vins.

Et pourtant, quelles mâche et longueur pour ce Latour 2009 ou cet Ausone 2009 ... :-)

Jeudi 15 Avril 2010, 10:46 GMT+2 | Retour au début

Superbes photos des chais Armand !

Laurentp

Jeudi 15 Avril 2010, 11:36 GMT+2 | Retour au début

Nicolas Herbin dit

Armand est un super photographe, et il faut que cela se sache !

La semaine des primeurs sur son blog :
www.borlant.fr/p469972936

Jeudi 15 Avril 2010, 12:20 GMT+2 | Retour au début

Niepce dit

NH et moi qui les trouvaient totalement sans intérêt à part les photos de chateaux, j'en suis tout confus, faut que je les montre à mon pote qui est responsable d'une agence photo, il saura me rééduquer

Jeudi 15 Avril 2010, 17:56 GMT+2 | Retour au début

Nicolas Herbin dit

Le plaisir de la critique nous ôte celui d'être vivement touchés de très belles choses. [Jean de La Bruyère]

Jeudi 15 Avril 2010, 23:51 GMT+2 | Retour au début

Niepce dit

Mon bon Nicolas, une citation qui ne demande ni approbation, ni contestation du plus "Cold fish" (comme on dit aux Amériques) de nos auteurs (un seul livre et à 43 ans bref un vieillard à son époque), vous ne vous fatiguez pas trop ..... Et puis vous savez bien qu'une maxime est souvent un solipsisme transformé en généralité par un écrivain qui croit que son expérience est universelle....

Vendredi 16 Avril 2010, 17:56 GMT+2 | Retour au début

J.b. Lenoir dit
Niepce dit

Pour être tout à fait complet Nicolas j'ai donc fait voir les photos de ce bon Armand à cet ami responsable d'agence de photos de presse, ce matin. voici ses appréciations sur les photos 1/2/4/4/5/6/8/12/18/19 (primeurs 2009): photos dans l'ensemble mal équilibrées, photos délavées, éclairages infects, ciels à ch... sur les 8/12/18/19, la 8 alors là, la 8 il a pouffé!!: pas trop dur...?? il n'a pas voulu aller au delà de la 20

Samedi 17 Avril 2010, 10:09 GMT+2 | Retour au début

Niepce,

En tout cas, Nice est fort !


Nicolas,

Tu nous donnes ton sentiment général sur ces 2009 ?

Samedi 17 Avril 2010, 11:11 GMT+2 | Retour au début

Paul dit

Ho les gars, vous causez avec l'inventeur de la photographie là, il doit s'y connaître un peu le Niepce ... Ou pas.

Allez, zou, on passe à autre chose.

Lundi 19 Avril 2010, 01:30 GMT+2 | Retour au début

Pierrepauljacques dit
Paul dit

Paulo ? Mais qui permet au courageux de m'apostropher ainsi depuis son néant ? J'ai dit zou, on passe à autre chose.

Qui me parle ? Qui me parle ?

Lundi 19 Avril 2010, 21:52 GMT+2 | Retour au début

Jacques Perrin répond

Voir aussi le site de Bertrand Le Guern qui met en corrélation, à travers l'analyse statistique, les notes attribuées par les différents critiques. Très intéressant ! C'est ici : www.thunevinblog.com/ext/...

Jeudi 22 Avril 2010, 14:11 GMT+2 | Retour au début

On ne voit plus Bertrand sur Toulouse ...

Quelle compilation !

Jeudi 22 Avril 2010, 14:57 GMT+2 | Retour au début

Jacques Perrin répond

Le lien le plus direct sur le Classement des dégustateurs est ici : bleguern.fr/blg/primeur/

Une synthèse passionnante sur les Bordeaux 2009 et la position des dégustateurs...

Mercredi 19 Mai 2010, 10:40 GMT+2 | Retour au début

Sandrine Garbay, toujours si sympathique, nous a reçus à Yquem samedi dernier.

Un très grand 2009 (19/20) en offrande fruitée en effet. Plein, fin, interminable.
Qui sait s'il ira aussi haut que le monumental 2001 ?

Un 2007 un peu plus roboratif (à ce stade ?).

Un 1997 qui évolue assez vite, sur les amers, intéressant.

Un 1988complexe et long, éclatant de fraîcheur , qui venge celui que j'avais ouvert il y a un moi (éteint, pb de bouchon ?).

Prudence sur le (mauvais) commentaire récent sur le 1995, en phase très ingrate probablement (un aparté de notre hôtesse).

Un "Y" 2007 pur et doté mais je n'aime guère le sauvignon bordelais (à quelques exceptions près, en particulier quand le sémillon prend le dessus - Laville Haut-Brion).

Dimanche 4 Juillet 2010, 13:05 GMT+2 | Retour au début

Jacques Perrin répond

Bravo à toi Laurent, fidèle de 1000 Plateaux, qui vient de remporter le Championnat de France de dégustation organisé par la RVF, en compagnie de Miguel, ton compère de In Vino Veritas (Toulouse) ! Du beau travail ! Et c'est parti pour le Championnat d'Europe !!!

Lundi 5 Juillet 2010, 16:51 GMT+2 | Retour au début

Merci, Jacques !

La lutte fut âpre et nous avions les dieux du vin avec nous ce matin-là à la Tour Blanche.

Nous tenterons un difficile doublé "championnat d'Europe" en septembre à Bruxelles, avec des vins du monde - sinon, c'est trop facile.
:-)

Lundi 5 Juillet 2010, 20:41 GMT+2 | Retour au début

Alfredo dit

Laurentg, ne travaillez-vous pas dans l'aérospatiale ? Est-ce pour découvrir en primeur quelques exoplanètes viticoles ?

Lundi 5 Juillet 2010, 21:32 GMT+2 | Retour au début

CNES.

Pour optimiser le legs de connaissances lors du départ des experts à la retraite.

Lundi 5 Juillet 2010, 22:39 GMT+2 | Retour au début

Trouvé hier Figeac 2009 magnifique.
Race et tenue, bien mieux que Canon 2009, plus banal, un peu trop lascif à mon goût.

Très beau Mission Haut-Brion 2009 également.

Confirmation du potentiel des vins de cabernet.

Samedi 31 Juillet 2010, 19:14 GMT+2 | Retour au début