Pour eux c'était popote, c'était popote exactement
Proposée le 29 Nov 2010 par Jacques perrin
Comment se fait-il que les nouveaux cuisiniers, demanda-t-elle après une première gorgée, je veux dire les cuisiniers dont on parle, soient presque tous homosexuels ?
- Haaa !... Anthony s'étira voluptueusement sur son siège, promenant sur la salle de son
restaurant un regard ravi. Alors là ma chérie c'est le grand secret, parce que les homosexuels ont toujours a-do-ré la cuisine, depuis l'origine, mais personne ne le disait, absolument personne. Ce qui a beaucoup joué je crois, c'est les trois étoiles de Frank Pichon. Qu'un cuisinier transsexuel puisse décrocher trois étoiles au Michelin, ça, c'était vraiment un signal fort !... Il but une gorgée, sembla se replonger dans le passé. Et puis, évidemment ! reprit-il avec une animation extraordinaire, évidemment ce qui a tout déclenché, la bombe atomique, ça a été l'outing de Jean- Pierre Pernaut !
- Oui, c'est sûr que l'outing de Jean-Pierre Pernaut, ça a été monstrueux... convint Georges de mauvaise grâce. Mais tu sais, Tony... poursuivit-il avec des tonalités sifflantes et querelleuses, au
fond ce n'est pas la société qui refusait d'accepter les cuisiniers homosexuels, c'est les homosexuels
qui refusaient de s'accepter en tant que cuisiniers.
Michel Houellebecq, La Carte et le Territoire
- Haaa !... Anthony s'étira voluptueusement sur son siège, promenant sur la salle de son
restaurant un regard ravi. Alors là ma chérie c'est le grand secret, parce que les homosexuels ont toujours a-do-ré la cuisine, depuis l'origine, mais personne ne le disait, absolument personne. Ce qui a beaucoup joué je crois, c'est les trois étoiles de Frank Pichon. Qu'un cuisinier transsexuel puisse décrocher trois étoiles au Michelin, ça, c'était vraiment un signal fort !... Il but une gorgée, sembla se replonger dans le passé. Et puis, évidemment ! reprit-il avec une animation extraordinaire, évidemment ce qui a tout déclenché, la bombe atomique, ça a été l'outing de Jean- Pierre Pernaut !
- Oui, c'est sûr que l'outing de Jean-Pierre Pernaut, ça a été monstrueux... convint Georges de mauvaise grâce. Mais tu sais, Tony... poursuivit-il avec des tonalités sifflantes et querelleuses, au
fond ce n'est pas la société qui refusait d'accepter les cuisiniers homosexuels, c'est les homosexuels
qui refusaient de s'accepter en tant que cuisiniers.
Michel Houellebecq, La Carte et le Territoire
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