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Jacques Perrin

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Il n'y a pas d'autobiographie : la vie ne s'écrit pas. Elle se vit. Ecrire la vie, c'est la revivre autrement, selon d'autres perspectives. Destins croisés. Rencontres. Instantanés. Territoires du goût. Archipels à explorer.

Citations

Relatives à la rubrique Cuisiner

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Nous finissons tous les plats.

Proposée le 16 Nov 2009 par Jacques perrin
Tombouctou

Le garçon m?apporte le menu :
Capitaine bamakoise (poisson-chat frit)
Pintade grillée
Dessert

« Bien, dis-je. A quelle heure puis-je manger ?
- Nous mangeons à huit heures, dit-il.
- Très bien, alors. A huit heures.
- Non, monsieur. Nous mangeons à huit heures. Vous devez donc manger avant sept heures... ou après dix heures.
- Qui est nous ?
- Nous, dit-il. Le personnel. »
Il baissa la voix et murmura :
« Je vous conseille de manger à sept heures, monsieur. Nous finissons tous les plats. »

Bruce Chatwin, Le Chant des pistes

Le grand danger de la vie...

Proposée le 27 Mai 2009 par Jacques perrin
« Le grand danger de la vie, c’est que l’alimentation des hommes est faite entièrement d’âmes. »

Un chaman inuit (angakkuq)

...une vie accentuée...

Proposée le 9 Mai 2009 par Jacques perrin
Manger est seulement une vie accentuée.

Novalis

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