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Jacques Perrin

Le Blog de Jacques perrin

Il n'y a pas d'autobiographie : la vie ne s'écrit pas. Elle se vit. Ecrire la vie, c'est la revivre autrement, selon d'autres perspectives. Destins croisés. Rencontres. Instantanés. Territoires du goût. Archipels à explorer.

Résultat de votre recherche sur "HUILE" : 94 articles

Gloire du Chambertin et du Clos de Bèze

Mercredi 5 Decembre 2012, 18:11 GMT+2 par Jacques Perrin

Bourgogne, nuages, miracles et tremblements.

Lundi 9 Juillet 2012, 19:37 GMT+2 par Jacques Perrin

Variations autour de l'amour et d'une stèle lumineuse.

Vendredi 29 Juin 2012, 13:56 GMT+2 par Jacques Perrin

Restaurant Rochat à Crissier, l'état de grâce.

Mardi 22 Novembre 2011, 18:18 GMT+2 par Jacques Perrin

elBully, l'art des mets et les autres !

Vendredi 21 Octobre 2011, 15:20 GMT+2 par Jacques Perrin

Un Rayas catalan !

Mercredi 6 Juillet 2011, 17:44 GMT+2 par Jacques Perrin

Piémont : les pieds dans le paradis...

Mercredi 25 Mai 2011, 18:19 GMT+2 par Jacques Perrin

Un vin venu des jardins du ciel.

Mercredi 9 Fevrier 2011, 17:18 GMT+2 par Jacques Perrin

Transes à l'Astrance...

Vendredi 10 Decembre 2010, 22:18 GMT+2 par Jacques Perrin

De Joseph Favre à Fredy Girardet : transformer le monde, changer la vie.

Lundi 6 Decembre 2010, 18:46 GMT+2 par Jacques Perrin

Des étoiles du Michelin à celles de Zermatt : omnia vanitas ?

Lundi 25 Octobre 2010, 17:14 GMT+2 par Jacques Perrin

Clos Sainte-Hune et Cuvée Frédéric-Emile : la grande verticale !

Lundi 20 Septembre 2010, 11:35 GMT+2 par Jacques Perrin

Harmonies de Vinea chez de Courten.

Jeudi 16 Septembre 2010, 17:14 GMT+2 par Jacques Perrin

La Fresque : cuisine-passion !

Mercredi 1 Septembre 2010, 21:18 GMT+2 par Jacques Perrin

Histoires de goût : naissances du restaurant et du critique gastronomique.

Mercredi 28 Juillet 2010, 16:49 GMT+2 par Jacques Perrin

Au Fantin-Latour, la cuisine rimbaldienne de Stéphane Froidevaux.

Vendredi 11 Juin 2010, 19:48 GMT+2 par Jacques Perrin

Ce que désigne le doigt du Maître lorsque la lune nous éblouit...

Mardi 8 Juin 2010, 10:51 GMT+2 par Jacques Perrin

La cuisine sans filet... Est-ce bien raisonnable ?

Dimanche 30 Mai 2010, 21:51 GMT+2 par Jacques Perrin

Emulsions, espumas, écumes légères...

Mercredi 12 Mai 2010, 16:54 GMT+2 par Jacques Perrin

Une recette en hommage aux Rolling Stones...

Lundi 10 Mai 2010, 11:22 GMT+2 par Jacques Perrin
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