25 février 2008


Sport
Non à la bombe ! La Directe…
Publié le 25 février 2008
Qu’elles fassent quelques mètres ou plusieurs centaines, les grandes voies font partie d’une mythologie particulière dans le milieu de la grimpe et de l’alpinisme. La seule évocation de leurs noms suffit parfois à susciter des sentiments qui, dans le registre de l’émotionnel, oscillent entre l’admiration et une certaine crainte. Durant plus d’un siècle depuis la naissance de l’alpinisme, les itinéraires ont dans la plupart des cas été baptisés du nom de leur ouvreur (Whymper, Mummery, Coolidge, Lochmatter, Gervasutti, Cassin, Heckmair, Harrer, Bonatti, Livanos, Terray, Harlin, Darbellay, Desmaison, Bonington, etc.), Depuis une trentaine d’années, depuis l’avènement de l’escalade moderne, les voies ont été affublées de noms de fantaisie, poétiques ou ironiques.  
Impossible de les mentionner toutes mais, pour le plaisir, citons en quelques-unes, parmi les plus célèbres :

Divine Providence au Grand Pilier d’Angle
Les Ailes du désir à l'Aiguille du Fou
No Siesta aux Grandes Jorasses
Fantomastic à l’Envers du Mt-Blanc
Beyond the Good and the Evil à l'Aiguille des Pèlerins
Aux amis disparus au Cervin

En cette  journée de février où le printemps folâtre entre  le lac et les Alpes qui brillent au loin, je cède au chant de je ne sais quelle sirène pour découvrir le site d’escalade de St-Loup, non loin de la Sarraz. Juste après le village d’Eclepens au nom qui sent le boutefas et le Côte de l'Orbe, on suit la direction H St-Loup pour se retrouver sur le parking de l’hôpital. Juste à côté, un vallon bucolique où folâtre le Nozon, un couvent de moniales silencieuses et, juste en face, la falaise, calcaire, aux bombés si lisses…

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    Jacky Rigaux
    Jacky Rigaux (5)

    Mener de front des recherches sur la complexité de l'inconscient et, à travers la dégustation géo-sensorielle, conjuguer le goût et la connaissance des terroirs, tels sont les deux vecteurs de la quête professionnelle de Jacky Rigaux, responsable à l’Université de Bourgogne du secteur « Vigne, Vin, Terroirs » et du secteur « Médico-Psycho-Social ». Psychanalyste et écrivain sur le vin, Jacky Rigaux est également le responsable des Rencontres Internationales Henri Jayer.

    Jacques Perrin
    Jacques Perrin (1158)

    De mon passé de philosophe, j’ai hérité cette intuition que sapientia et saveur partagent la même origine.
    Des livres et des rencontres qui m’ont aidé à devenir ce que je suis, je garde tout : le sillage patient de la durée, l’inattendu et le meilleur.
    « Un rêve sans étoiles est un rêve oublié » Nos étoiles sont filantes et nos mémoires sont labiles. Du monde du vin et de la gastronomie, j’aimerais raconter les instants, les nuances subtiles et le bonheur dansant qui s’empare de nous quand nous rencontrons une forme de perfection.
    Il n’est pas nécessaire de publier un journal extime pour exister. Ce blog n’est pas un blog spécialisé pour wine geeks. Il est d’abord un lieu d’échanges, une série de passerelles, un réseau ouvert. Bienvenue sur les Mille Plateaux !

    Nicolas Herbin
    Nicolas Herbin (30)

    J'ai découvert le vin en 2004 à la fin de mon cycle d'études. Nourri de voyages dans le vignobles, de lectures, de rencontres et de belles bouteilles partagées, j'ai fait de ma passion un métier : à Paris d'abord, puis en Suisse chez CAVE SA, au côté de Jacques Perrin. Responsable de l'Ecole du Vin et co-responsable des sélections depuis 2009, je continue à arpenter inlassablement les vignobles d'Europe et à rencontrer les vignerons. La meilleure des écoles !