Mille plateaux garde la trace, légère je l’espère, de ces périples.
Tout en approfondissant, à mes heures perdues, mon amour naissant pour les vins et la cuisine.
A son sommet, modeste dans son allure et pourtant si célèbre, la petite chapelle de l’Hermitage.
C’est ici que Fabius (le guerrier pas l'autre), vainqueur des Allobroges à la bataille de Châssis en 121 av. J.C, fit édifier un temple à Hercule.
Ne manquait que la légende, le mythe fondateur, pour consacrer définitivement l’endroit, on réveilla le souvenir du chevalier Henri-Gaspar de Stérimberg, qui, revenu de la croisade des Albigeois, s’y serait retiré pour faire silence et y cultiver la vigne.
