Dernièrement, le CAVE a eu le plaisir et l’honneur d’accueillir Gianni Fabrizio et Peter Heilbron, venus spécialement pour animer une dégustation consacrée au grand cépage rouge de l’Ombrie, le Sagrantino. Relativement …
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novembre 2013
La huitième édition de Arvine en capitale vient de se terminer à Fully. Rappelons que cette association qui regroupe 19 vignerons est présidée par Gérard Dorsaz. Elle existe en parallèle …
Les vendanges terminées, pas le temps de souffler. C’est la valse à dix temps des dégustations. De Paris à Cernobbio en passant par Genève et le Valais. L’actualité se bouscule. …
La cinquième édition du World Symposium vient de se terminer à la Villa d’Este au bord du lac de Côme. Rêvé et réalisé par François Mauss, cet événement est unique …
Natif de Miège, Claudy Clavien fait partie des meilleurs producteurs du Valais. Physique de castagneur et cœur sur la main, passionné par le vin et la viticulture, Claudy est aujourd’hui …
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