Ce classement est bien sûr un instantané, un instant figé dans la vie d'un vin encore en devenir, évolutif. Une grande partie des vins ont été dégustés à l'aveugle (un certain nombre à plusieurs reprises). D'autres (les premiers crus, une grande partie des seconds crus) ont été dégustés au château.

Faute de temps – le parcours du dégustateur ressemble de plus en plus à un rallye – j'ai n'ai pas eu le temps de déguster quelques vins (Le Pin, Valandraud, La Lagune) : la note qui leur est attribuée est celle de Bernard Burtschy et est indiquée comme telle.

Les Vins blancs secs

Vins exceptionnels    *****

Haut-Brion     96-98
Mission Haut-Brion      95

Grands vins    ****

Chevalier (domaine de)    93-95
Pape-Clément    93-95
Pavillon Blanc de Margaux    93-95
Smith Haut Lafitte   93-95

Malartic-Lagravière    92-94
Fieuzal      91-93
Carbonnieux      90-92
Haut-Bergey      90-92
Olivier      90-92

Larrivet-Haut-Brion  90
Latour-Martillac      90
Louvière  (La)    90
 

Bons vins     ***

Picque-Caillou      89
Bouscaut       88-90
France   88-90
Marsalette (Clos)  88-90
Rahoul      88-90
Chantegrive   88
Ferrande      87

Les Vins blancs liquoreux

Vins exceptionnels    *****

Yquem (d’)     98-100
Nairac  96-98
Clos Haut-Peyraguey    95-97
Fargues 95-97
Lafaurie-Peyraguey    95-97
Sigalas-Rabaud    95-97

Très grands vins    ****/*
Suduiraut    94-96

Grands vins    ****

Rieussec    93-95
Coutet  92-94
Doisy-Daëne  92-94
Doisy-Védrines    92-94
Tour Blanche (La)  92-94
Myrat   91-93
Rabaud-Promis    91-93

Arche (d')     90-92

Filhot    90-92
Malle     90-92
Rayne-Vigneau    90-92
Romer du Hayot     90-92

Bons et très bons vins     ***

Lamothe    89-91
Lamothe-Guignard    88-90
Suau     88-90
Bastor-Lamontagne    88

Vins rouges

Vins exceptionnels    *****

Haut-Brion    98-100
Lafite     98-100
Lafleur     98-100
Latour     98-100
Petrus     98-100

Ausone  97-99
Cheval blanc   97-99
Margaux   97-99
Mouton Rothschild  97-99
Vieux Château Certan   97-99

Calon-Ségur  96-98
Cos d’Estournel    96-98
Ducru-Beaucaillou  96-98
Eglise-Clinet (L’))  96-98
La Mondotte  96-98
Léoville-las Cases  96-98
Léoville-Poyferré     96-98
Mission Haut-Brion 96-98
Palmer  96-98
Pavie     96-98
Pontet-Canet  96-98
Tertre Rotebœuf (Le)    96-98
Trotanoy    96-98

Conseillante (La)    95-97
Grand-Puy Lacoste     95-97
Lafleur-Pétrus    95-97
Léoville-Barton    95-97
Lynch-Bages    95-97
Montrose     95-97
Pape-Clément    95-97
Pavie-Macquin    95-97
Pichon-Baron    95-97
Beauséjour Duffau Lagarosse    95
Larcis-Ducasse    95
Pin (Le)    95  (dégusté par Bernard Burtschy)
Troplong-Mondot    95

Très grands vins    ****/*

Angélus (l')     94-96
Bellevue Mondotte 94-96
Canon 94-96
Canon La Gaffelière 94-96
Clos Fourtet 94-96
Domaine de Chevalier    94-96
Evangile     94-96
Figeac    94-96
Haut Bailly    94-96
Lascombes 94-96
Malescot St-Exupéry    94-96
Pavie Decesse    94-96
Pichon-Comtesse    94-96
Smith Haut Lafitte    94-96

Grands vins    ****

Grand-Puy Ducasse    94
Lagune (La)  94 (dégusté par Bernard Burtschy)
Valandraud   94 (dégusté par Bernard Burtschy)

Branaire 93-95
Cantenac-Brown  93-95
Clinet   93-95
Clos L’Eglise  93-95
Duhart-Milon   93-95
Forts de Latour (Les)    93-95
Gaffelière (La)  93-95
Gazin  93-95
Guiraud  93-95
Hosanna  93-95
Langoa-Barton 93-95
Rauzan-Ségla  93-95
Beauséjour-Bécot  93
Clos du Marquis    93
Grand Mayne 93

A (domaine de l’)  92-94
Barde-Haut  92-94
Bon Pasteur  92-94
Brane-Cantenac     92-94
Certan de May    92-94
Clerc Milon Rotshchild   92-94
Clos des Jacobins  92-94
Dominique (La)    92-94
Feytit-Clinet  92-94
Fleur Cardinale    92-94
Franc-Mayne 92-94
Giscours 92-94
Gruaud-Larose 92-94
Haut-Batailley 92-94
Lagrange    92-94
Latour à Pomerol  92-94
Malartic-Lagravière  92-94
Marquis de Terme  92-94
Pavillon Rouge    92-94
Providence (La)     92-94
Roc de Cambes    92-94
Rol Valentin  92-94
Rouget  92-94
Saint-Pierre  92-94

Alter Ego  92
Batailley  92
Beau-Séjour Bécot  92
Beauséjour 1901   92
Bourgneuf    92
Chapelle d’Ausone   92
Dassault   92
G (de Guinaudeau) 92
Haut Carles  92
Lafleur-Gazin   92
Larmande    92
Larrivet-Haut-Brion  92
Lynch-Moussas    92
Moulin (Le)     92
Pensées de Lafleur (Les)    92
Petit Cheval (Le)     92
Petit Mouton  92
Petit-Village  92
Poujeaux      92
Serre (La)    92

Aiguilhe (d’)  91-93
Angludet (d’)   91-93
Armailhac (d’)   91-93
Beauregard   91-93
Bélair-Monange    91-93
Berliquet    91-93
Carruades de Lafite     91-93
Clarence de Haut-Brion  91-93
Clos du Clocher     91-93
Clos La Madeleine  91-93
Couspaude (La)     91-93
Croix Labrie  91-93
Haut-Bages Libéral  91-93
Magrez Fombrauge  91-93
Moulin St-Georges  91-93
Péby-Faugères    91-93
Pez    91-93
Rauzan-Gassies    91-93
Reignac Balthus    91-93
Rochebelle   91-93
Sociando-Mallet    91-93
Tertre Daugay    91-93
Tour Figeac  (La)  91-93
Trottevieille  91-93
Vray Croix de Gay  91-93
Clos Puy Arnaud     91
Phélan-Ségur  91

Beychevelle  90-92
Cabanne (La)   90-92
Candale  90-92
Carbonnieux  90-92
Clarté de Haut-Brion    90-92
Clos de l'Oratoire 90-92
Clos des Baies    90-92
Clos Marsalette    90-92
Clos Vieux Taillefer  90-92
Croix de Beaucaillou    90-92
Cruzelles (Les)    90-92
Faugères    90-92
Faurie de Souchard 90-92
Fayat     90-92
Ferrière  90-92
Fieuzal  90-92
Fleur de Boüard  (La)    90-92
Fleur de Gay  (La)  90-92
Fleur Pourret  (La)    90-92
Fonroque    90-92
Gloria    90-92 
Haut Simard  90-92
Haut-Bergey  90-92
Haut-Condissas     90-92
Kirwan  90-92
La Grave, Pomerol  90-92
Labégorce    90-92
Lafon-Rochet    90-92
Louis   90-92
Louvière  (La)  90-92
Lusseau     90-92
Magdelaine  90-92
Monbrison    90-92
Monbousquet  90-92
Pagodes de Cos     90-92
Prieuré-Lichine    90-92
Reignac  90-92
Talbot   90-92
Tertre  90-92
Tour Carnet  (La)  90-92
Vieux Maillet  90-92

Belgrave  90
Bienfaisance (La)  90
Cantemerle  90
Cap de Mourlin    90
Clauzet  90
Clos du Jaugueyron (Médoc)  90
Clos Dubreuil  90
Fonbel  90
Fourcas-Hostens  90
Jean de Gué  90
Jean Faure  90
Montvieil    90
Moulin Haut Laroque    90
Ormes de Pez    90
Petit Lion (Le)     90
Petite Eglise (La)  90
Potensac     90
Prade (La)    90
Pressac    90
Puygueraud, cuvée George    90
Rollan de By  90
Sergue (La)  90
Siaurac    90
Taillefer  90
Tour de Pez   90
Tour du Pin Figeac (La)  90
Veyry  90
Vrai Canon Bouché  90
 
Très bons vins    ***/*

Ambroisie de la Croix des Moines (L')    89-91
Balestard la Tonnelle    89-91
Bellefont-Belcier     89-91
Branas Grand Poujeaux   89-91
Cambes (domaine de)   89-91
Cadet-Bon     89-91
Camensac   89-91
Capbern-Gasqueton    89-91
Capet Guillet    89-91
Chambrun     89-91
Chapelle de la Mission Haut-Brion   89-91
Chasse-Spleen    89-91
Chenade (La)    89-91
Citran   89-91
Clos Les Lunelles  89-91
Cos Labory    89-91
Croizet-Bages    89-91
Croix de Gay (la)     89-91
Dame de Montrose (La)   89-91
Dauphine (La)    89-91
Fombrauge    89-91
Fontenil    89-91
Fourcas-Borie     89-91
Fourcas-Dupré    89-91
France    89-91
Gomerie    89-91
Gree Laroque  89-91
Guadet  89-91
Haut Ballet    89-91
Isle Fort (L’)    89-91
Lalande Borie     89-91
Latour-Martillac    89-91
Les Carmes Haut-Brion    89-91
Mille Roses    89-91
Olivier      89-91
Pas de l’Ane    89-91
Plince     89-91
Simard    89-91
Siran    89-91
Villemaurine    89-91

Bons vins     ***

Beauséjour      89
Clémence    89
Dauzac    89
Maucaillou    89

Beaumont    88-90
Bouscaut    88-90
Boutisse    88-90
Chantegrive    88-90
Desmirail    88-90
Domaine de l’Eglise    88-90
Durfort-Vivens    88-90
Fonbadet    88-90
Godeau  88-90
Goulée  88-90
Grand Corbin Despagne    88-90
Grand Village     88-90
Gravière (La)    88-90
Greysac    88-90
L’Ecuyer    88-90
Lamothe-Guignard    88-90
Montlandrie     88-90
Paveil de luze    88-90
Pointe (La)    88-90
Puygueraud  88-90
Rahoul    88-90
Rival (Le)    88-90
Romer    88-90
Rousselle  (La)    88-90
Tournefeuille    88-90
Vieux Robin Bois de Lunier    88-90

Bonalgue    88
Broustet    88
Clarke    88
Coufran    88
Faugères     88
Fugue de Nénin     88
Girolate    88
Grand Ormeau    88
Lacoste-Borie    88
Puy Blanquet    88
Saintayme     88
Soleil     88
Tour de By     88

Côte de Baleau    87-89
Ferrande    87-89
Fonréaud    87-89
Lucia      87-89
Mazeyres    87-89
Tronquoy-Lalande   87-88
Viaud  87-89
Bellegrave    87
Chadenne    87
Chapelle de Potensac    87
Lamarque    87
Picque-Caillou    87
Jean Faux    86-88
Malescasse  86-88
Reynon   86-88
Malromé, Adèle de Toulouse-Lautrec    86
Pénin Les Cailloux    85-87

Et merci de m'avoir suivi durant ce périple bordelais !  

Jacques Perrin, Cos d'Estournel – photo FG