Du 28 mars au 4 avril 2014, j’ai eu le plaisir de découvrir à Bordeaux le millésime 2013 et de déguster un peu plus de 500 vins.
Voici ma synthèse de ces diverses dégustations, assortie d’une double évaluation, en étoiles et en points. Ces évaluations sont des “instantanés” pris sur une matière vivante et évolutive. Chaque fois que cela était possible, j’ai procédé à plusieurs dégustations. La plupart des vins ont été goûtés à l’aveugle. Sauf les Premiers Crus, une partie des Seconds et tous ceux qui, pour des raisons diverses, ne font goûter leur production qu’à la propriété.
Merci à l’Union des Grands Crus pour la parfaite organisation d’une partie de ces dégustations. Ainsi qu’aux différentes associations ou sociétés qui m’ont facilité la tâche : Cercle Bordeaux Rive Droite, La Grappe, Ulysse Cazabonne, Dourthe, Joanne, etc. Merci également à tous ceux qui m’ont accueilli durant ce séjour.
Très grands vins
Lafleur 94-96
Mouton-Rothschild 94-96
Petrus 94-96
Grands vins
Calon-Ségur 94
Cheval Blanc 94
Evangile 94
Haut-Brion 94
Ausone 93-95
Cos d’Estournel 93-95
Lafite 93-95
Léoville-las-Cases 93-95
Margaux 93-95
Latour 93 +
Beauséjour Duffau Lagarosse 92-94
Eglise-Clinet 93
Grand-Puy Lacoste 93
Montrose 93
Palmer 93
Pavie 93
Pavie-Macquin 93
Pichon-Baron 93
Tertre Roteboeuf 93
Trotanoy 93
Beauséjour Duffau Lagarosse 92-94
Ducru-Beaucaillou 92-94
La Violette 92-94
Mission Haut-Brion 92-94
Pape-Clément 92-94
Pontet-Canet 92-94
Valandraud 92-94
Vieux Château Certan 92-94
La Mondotte 92 +
Bellevue Mondotte 92
Brane Cantenac 92
Lafleur-Pétrus 92
Le Gay 92
Léoville-Poyferré 92
Lynch-Bages 92
Angélus 91-93
Canon 91-93
Canon La Gaffelière 91-93
Figeac 91-93
Larcis-Ducasse 91-93
Léoville-Barton 91-93
Les Carmes Haut-Brion 91-93
Malescot St-Exupéry 91-93
Rauzan-Ségla 91-93
Certan de May 91
Les Forts de Latour 91
Clinet 90-92
Clos du Marquis 90-92
Clos Fourtet 90-92
D’Armailhac 90-92
Haut Bailly 90-92
La Conseillante 90-92
La Gaffelière 90-92
Langoa-Barton 90-92
Marquis de Terme 90-92
Pavie Decesse 90-92
Pensées de Lafleur 90-92
Petit-Village 90-92
Saint-Pierre 90-92
Smith Haut-Lafitte 90-92
Talbot 90-92
Troplong-Mondot 90-92
Clerc-Milon 90 +
Cadet-Bon 90
Cantenac-Brown 90
Clos l’Eglise 90
Dauzac 90
Domaine de Chevalier 90
Feytit-Clinet 90
Grand Corbin Despagne 90
Haut-Carles 90
Haut-Condissas 90
Kirwan 90
Lagrange 90
Lascombes 90
Lucia 90
Malartic Lagravière 90
Mazeyres 90
Nénin 90
Pavillon Rouge 90
Petit Mouton 90
Phélan-Ségur 90
Pichon-Lalande 90
Rouget 90
Sociando-Mallet 90
Vray Croix de Gay 90
Très bons vins
Batailley 89-91
Beau-Séjour Bécot 89-91
Bélair-Monange 89-91
Beychevelle 89-91
Bon Pasteur 89-91
Branaire Ducru 89-91
Clos La Madeleine 89-91
Clos Manou 89-91
Clos Puy Arnaud 89-91
Croix de Beaucaillou 89-91
Duhart 89-91
Fleur Cardinale 89-91
Gazin 89-91
Grand-Puy Ducasse 89-91
Haut-Bages Libéral 89-91
La Serre 89-91
Labégorce 89-91
Lafon-Rochet 89-91
Latour à Pomerol 89-91
Lynch-Moussas 89-91
Moulin St-Georges 89-91
Pez 89-91
Plince 89-91
Prieuré-Lichine 89-91
Rauzan-Gassies 89-91
Roc de Cambes 89-91
Siran 89-91
Tertre 89-91
Bons vins
Bellevue 89
Canon Pécresse 89
Chapelle d’Ausone 89
Cos Labory 89
Fieuzal 89
Fonroque 89
Fontenil 89
G, Acte V 89
Giscours 89
Gruaud-Larose 89
Haut-Bergey 89
La Clotte, Saint-Emilion 89
Lafon-La Tuilerie 89
Meyney 89
Monbrison 89
Poujeaux, Moulis 89
Angludet 88-90
Beauregard 88-90
Berliquet 88-90
Bourgneuf 88-90
Carbonnieux 88-90
Carruades de Lafite 88-90
Clos de l’Oratoire 88-90
Clos des Jacobins 88-90
Clos Marsalette 88-90
Ferrière 88-90
Gloria 88-90
Jean Faure 88-90
La Croix de Gay 88-90
La Garde 88-90
La Petite Eglise 88-90
Lafleur-Gazin 88-90
Laroze 88-90
Le Boscq 88-90
Le Chemin 88-90
Le Plus de la Fleur de Boüard 88-90
Les Cruzelles 88-90
Marquis de Calon 88-90
Monbousquet 88-90
Ormes de Pez 88-90
Pagodes de Cos 88-90
Péby-Faugères 88-90
Petit Cheval 88-90
Pressac 88-90
Quintus 88-90
Reignac, Balthus 88-90
Rol Valentin 88-90
Sansonnet 88-90
Villemaurine 88-90
Adaugusta 88
Alter Ego 88
Balestard la Tonnelle 88
Barrabaque Prestige 88
Belgrave 88
Brown 88
Cap de Mourlin 88
Capet-Guillier 88
Chasse-Spleen 88
Château du Parc 88
Clos des Menuts, L’Excellence 88
Clos Dubreuil 88
Faugères 88
Ferrande 88
Fonplégade 88
Fourcas Borie 88
Glana 88
Goulée 88
Grand Village 88
Haut-Marbuzet 88
La Cabanne 88
La Dauphine 88
La Dominique 88
La Fleur de Boüard 88
La Fleur de Gay 88
La Grave Trigant de Boisset 88
La Gravière 88
La Pointe 88
Lalande Borie 88
Les Grangères 88
Louis 88
Mauvesin-Barton 88
Mayne-Lalande 88
Moulinet 88
Olivier 88
Pas de l’Ane 88
Petit Lion (le) 88
Potensac 88
Reignac 88
Réserve de la Comtesse 88
Rollan de By 88
Romer 88
Vieux Maillet 88
Barde-Haut 87-89
Candale (de) 87-89
Clarisse Vieilles Vignes 87-89
Clos Vieux Taillefer 87-89
Croix de Labrie 87-89
Croizet-Bages 87-89
Franc-Mayne 87-89
Guadet 87-89
La Tour Carnet 87-89
La Tour Figeac 87-89
Larrivet-Haut-Brion 87-89
Rival 87-89
Tour Maillet 87-89
Bel-Air 87
Belle Coline 87
Bellegrave 87
Bouscaut 87
Boutisse 87
Branas Grand Poujeaux 87
Carillon de l’Angelus 87
Chapelle de la Mission Haut-Brion 87
Clarence de Haut-Brion 87
Clos de la Vieille Eglise 87
Clos des Baies 87
Clos des Carmes Haut-Brion 87
Clos Les Lunelles 87
Dassault 87
Daugay 87
Domaine de Cambes 87
Edmus 87
Fayat 87
Fonbadet 87
Fonréaud 87
Grand Mayne 87
L’Aurage 87
La Chenade, 87
La Couspaude 87
La Croix 87
La Fleur Pourret 87
La Louvière 87
Lamartre, Passage secret 87
Latour-Martillac 87
Le Moulin 87
Le Prieuré, 87
Les Charmes Godart 87
Les Trois Croix 87
Lusseau 87
Lynsolence 87
Pauillac 87
Picque-Caillou 87
Puygueraud 87
Rahoul 87
Renard Mondésir 87
Reysson, Ht-Médoc 87
Romer du Hayot 87
Saint Pierre de Corbian 87
Suau 87
Tournefeuille 87
Virginie de Valandraud 87
Vrai Canon Bouché 87
Aiguilhe 86-88
Chambrun 86-88
Citran 86-88
Clarke 86-88
Claud Bellevue 86-88
Francs (de), Les Cerisiers 86-88
Fourcas-Hostens 86-88
Fugue de Nénin 86-88
Haut Nouchet 86-88
La Croix Lartigue 86-88
La Diligente 86-88
La Rousselle 86-88
Le Thil Comte Clary 86-88
Les Vieux Ormes 86-88
Magrez Fombrauge 86-88
Maucaillou 86-88
Montviel 86-88
Soleil 86-88
Soutard 86-88
Bonalgue 86
Camensac 86
Carteau 86
Charmes-Godard 86
Clos du Clocher 86
Desmirail 86
Destieux 86
Fonbel 86
Godeau 86
Grand Corbin 86
Isle Fort 86
La Clémencel 86
La Marzelle 86
Lamarque 86
Larmande 86
Les Jonqueyres à l’Enfer 86
Magdelaine Bouhou 86
Marsau 86
Mille Roses, Médoc 86
Mirambeau, Passion 86
Pey-Latour 86
Plincette 86
Siaurac 86
Trimoulet 86
Vieux Lartigue 86
Viaud (de) 86
Villars 86
Beaumont 85-87
Bel-Air La Royère 85-87
Cantemerle 85-87
Chapelle de Potensac 85-87
Clos Bigos 85-87
Grand Ormeau 85-87
Haut-Sarpe 85-87
La Grace Dieu Les Menuts 85-87
La Rose Figeac 85-87
Le Pin Beausoleil 85-87
Les Jonqueyres 85-87
Pindefleurs n 85-87
Roylland 85-87
Saintayme 85-87
Taillefer 85-87
Yon Figeac 85-87
Beau Soleil 85
Bellefont-Belcier 85
Cap de Faugères 85
Capbern-Gasqueton 85
Chantegrive 85
Dragon de Quintus 85
Fourcas-Dupré 85
France 85
Grand Barrail La Marzelle Figeac 85
Guillot Clauzel 85
Jean Faux 85
L’Enclos 85
La Croix du Rival 85
La Grace Dieu 85
La Sergue 85
Laplagnotte-Bellevue 85
Mondaurion 85
Montlandrie 85
Patris Querre 85
Reynon 85
Simard 85
Tour de By 85
Trianon 85
Veyry 85
Vieille Cure 85
La Grave Figeac 84-86
Manoir de Gay 84
Coufran 83-85
Courteillac (domaine de) 83-85
Grand Corbin Manuel 83-85
La Commanderie 83-85
La Fleur 83-85
Ripeau 83-85
Les Vins blancs secs
Vin exceptionnel
Mission Haut-Brion 95-97
Grands vins
Haut-Brion blanc 94
Domaine de Chevalier 93
Pape-Clément 93
Smith Haut Lafitte 92-94
Fieuzal 92
Pavillon Blanc 91-93
Larrivet-Haut-Brion 91
Aile d’Argent 90-92
Malartic Lagravière 90-92
Latour-Martillac 90
Les Champs libres 90
Très bons vins
Ferrande 89-91
La Louvière 89-91
Bons vins
Carbonnieux 89
Bouscaut 88-90
France (de) 88-90
Grand Village 88-90
Haut-Bergey 88-90
Montbousquet 88-90
Olivier blanc 88-90
Clarté de Haut-Brion 88
Chantegrive 88
Rahoul 88
Picque-Caillou 85-87
Les Vins blancs liquoreux
Vin exceptionnel
Yquem 95
Grands vins
Clos Haut-Peyraguey 94
Fargues (de) 94
Lafaurie-Peyraguey 94
Sigalas-Rabaud 94
Suduiraut 94
Rieussec 92-94
Doisy-Védrines 92
Nairac 92
Tour Blanche (la) 91-93
Coutet 90-92
Doisy-Daëne 90-92
Myrat 90-92
Rabaud-Promis 90-92
Filhot 90
Malle (de) 90
Très bons vins
Broustet 89-91
Rayne-Vigneau 89-91
Bons et très bons vins
Romer du Hayot 89
Arche (d’) 88-90
Caillou 88-90
Lamothe-Guignard 87-89
Bastor-Lamontagne 87
Lamothe 87
4 Comments
Merci de toutes ces notes, Grand Jacques, mais une question : ta photo des vignes de Lafleur date de ton passage, ou c’était à un autre moment ?
Pourquoi cette question ? Ce matin j’étais à Haut-Brion, et la différence est impressionnante : tous les ceps sont déjà généreusement fournis en feuilles vertes.
… et impressionné aussi par le fait de trouver dans tes notes plus de 80 vins ayant une note minimale égale ou supérieure à 90 points ! Retrouve t’on dans ce millésime un style de vin qui nous rappelle les années 70 ?
Oui, François, cette photo de Lafleur a été prise début avril. Tu es un bon statisticien. Finalement, ce millésime nous « déçoit en bien » comme on dit dans le canton de Vaud ! Après les calamités de l’année climatique, le (petit) miracle. La technique, les moyens à disposition, ont fait le reste. Dans les années 70 un millésime semblable aurait donné naissance à des vins très médiocres….
Dans le canton de Vaud, on dit « déçu en bien ». On pourrait appliquer cette formule au milllésime 2013 à Bordeaux. Oui, François, la photo de la vigne de Lafleur date du début avril. En ce qui concerne les stat’s, les vins blancs secs et liquoreux viennent un peu fausser la donne et grossissent le nombre de de vins à 90 points et plus. Cela dit, il faut le répéter, compte tenu de difficulté du millésime, il y a de très jolies surprises !
[…] pour en savoir plus : http://www.jacquesperrin.ch/bordeaux-2013-le-classement/ […]