Du 26 mars au 6 avril 2015, j’ai eu le plaisir de découvrir à Bordeaux le millésime 2014 et de déguster un certain nombre de vins. Voici ma synthèse de ces diverses dégustations, assortie d’une double évaluation, en étoiles et en points. Ces évaluations sont des instantanés pris sur une matière vivante et évolutive. Chaque fois que cela était possible, j’ai procédé à plusieurs dégustations. Une partie des vins ont été goûtés à l’aveugle. Merci à l’Union des Grands Crus de Bordeaux pour la parfaite organisation d’une partie de ces dégustations. Ainsi qu’aux différentes associations ou négociants qui m’ont facilité la tâche : Cercle Bordeaux Rive Droite et Rive Gauche, La Grappe, Dourthe. Merci également à tous ceux qui m’ont accueilli durant ce séjour.

Vins exceptionnels *****
Ausone 96
Lafleur 96
Latour 96
Léoville Las Cases 96
Yquem 95-97
Calon-Ségur 95-97
Cheval Blanc 95-97
Ducru-Beaucaillou 95
Haut-Brion blanc 95
Margaux 95
Mouton Rothschild 95

Très grands vins ****/*
Carmes Haut-Brion (Les) 94-96
Eglise-Clinet 94-96
Haut-Brion 94-96
Lafite 94-96
Palmer 94-96
Petrus 94-96
Pichon-Baron 94-96
Tertre Rotebœuf 94-96

Thomas Duroux, château Palmer

Grands vins ****
Angélus 94
Beauséjour Duffau Lagarosse 94
Canon-La-Gaffelière 94
Cos d’Estournel 94
Évangile 94
Lynch Bages 94
Mission Haut-Brion 94
Mission Haut-Brion blanc 94
Montrose 94
Pavie 94
Pavillon Blanc de Margaux 94
Pontet-Canet 94
Trotanoy 94
Valandraud 94
Valandraud blanc 94
Vieux Château Certan 94
Lafaurie-Peyraguey 93-95
Brane-Cantenac 93
Cos d’Estournel blanc 93
Figeac 93
Grand-Puy Lacoste 93
Gruaud-Larose 93
Hosanna 93
La Gaffelière 93
Lafleur-Pétrus 93
Laforge 93
Le Pin 93
Léoville-Poyferré 93
Malescot St-Exupéry 93
Pape-Clément 93
Pichon-Comtesse 93
Sigalas-Rabaud 93
Smith Haut Lafitte 93
Suduiraut 93
Bellevue-Mondotte 92-94
Chapelle d’Ausone 92-94
Clos Fourtet 92-94
Clos Haut-Peyraguey 92-94
Domaine de Chevalier blanc 92-94
La Conseillante 92-94
La Mondotte 92-94
Lascombes 92-94
Pavie-Macquin 92-94
Rabaud-Promis 92-94
Troplong-Mondot 92-94

A (Domaine de l’) 92
Aile d’Argent 92
Bélair-Monange 93
Bellevue, St-Emilion 92
Certan de May 92
Clerc-Milon 92
Clos l’Église 92
Coutet 92
Domaine de Chevalier 92
Dôme (Le) 92
GD Réserve Croix de Beaucaillou 92
Guiraud 92
Larcis-Ducasse 92
Léoville-Barton 92
Marojallia 92
Pavie Decesse 92
Pensées de Lafleur 92
Rayne-Vigneau 92
Rieussec 92
Roc de Cambes 92
Vieux Château Mazerat 92
Clos du Marquis 91-93
Les Astéries 91-93
Doisy-Daëne 91-93
Doisy-Védrines 91-93
Nairac 91-93
Rouget 91-93
Kirwan 91
Saint-Pierre, Pomerol 91

Château d’Yquem

Barde-Haut 90-92
Batailley 90-92
Canon 90-92
Carré (Le) 90-92
Clos Puy Arnaud 90-92
Dauzac 90-92
Fargues 90-92
Feytit-Clinet 90-92
G, Acte VI 90-92
Grand Corbin Despagne 90-92
Haut-Carles 90-92
Lafon-Rochet 90-92
Les Forts de Latour 90-92
Marquis de Terme 90-92
Mazeyres 90-92
Moulin St-Georges 90-92
Myrat 90-92
Pape-Clément blanc 90-92
Pavillon Rouge de Ch. Margaux 90-92
Petit Cheval 90-92
Petit Mouton 90-92
Petit-Village 90-92
Plus de la Fleur de Boüard 90-92
Prieuré-Lichine 90-92
Rauzan-Ségla 90-92
Smith Haut Lafitte blanc 90-92
Aiguilhe 90
Alcée 90
Angludet 90
Armailhac 90
Belgrave 90
Berliquet 90
Beychevelle 90
Cadet-Bon 90
Canon Pécresse 90
Carruades de Lafite 90
Château Rocheyron 90
Clarisse Vieilles Vignes 90
Clos de la Vieille Église 90
Clos La Madeleine 90
Clos des Menuts, L’Excellence 90
Dassault 90
Desmirail 90
Ferrière 90
Fieuzal blanc 90
Fleur Cardinale 90
Fonroque 90
Gazin 90
Giscours 90
Gloria 90
Grand-Puy Ducasse 90
Griffons de Pichon-Baron (Les) 90
Guadet 90
Haut-Bergey blanc 90
Haut-Condissas 90
La Prade 90
La Sergue 90
La Serre 90
La Tour Carnet 90
Lafleur-Gazin 90
Lalande Borie 90
Langoa-Barton 90
Larrivet-Haut-Brion 90
Les Champs libres blanc 90
Lucia 90
Lynch-Moussas 90
Malartic Lagravière 90
Margaux de Malleret 90
Marquis de Calon 90
Monbrison 90
Monbousquet blanc 90
Montlandrie 90
Nénin 90
Ormes de Pez 90
Phélan-Ségur 90
Puy Guilhem 90
Reignac, Balthus 90
Rocheyron 90
Rol Valentin 90
Saint-Pierre, St-Julien 90
Siaurac 90
Sociando-Mallet 90
Talbot 90
Tour Blanche (la) 90
Vray Croix de Gay 90
Cantenac-Brown 90

Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande

Très bons vins ***/*
Alter Ego 89-91
Beau-Séjour Bécot 89-91
Beauregard 89-91
Bel-Air, Pomerol 89-91
Bon Pasteur 89-91
Bouscaut 89-91
Branaire Ducru 89-91
Candale 89-91
Chambrun 89-91
Clinet 89-91
Clos de l’Oratoire 89-91
Clos Dubreuil 89-91
Clos Marsalette 89-91
Duhart-Milon 89-91
Fieuzal 89-91
Haut-Bergey 89-91
Haut-Marbuzet 89-91
Haut-Simard 89-91
La Clotte 89-91
La Grave 89-91
La Tour Figeac 89-91
Labégorce 89-91
Malartic Lagravière blanc 89-91
Meyney 89-91
Olivier 89-91
Péby-Faugères 89-91
Pez 89-91
Plince 89-91
Poujeaux, Moulis 89-91
Pressac 89-91
Puygueraud 89-91
Quintus (Tertre Daugay) 89-91
Rauzan-Gassies 89-91
Romer du Hayot 89-91
Siran 89-91
Tertre (Du) 89-91

Dégustation au château Fourcas-Hosten

Bons vins ***
Bourgneuf 89+
Grand Village 89+
Bastor-Lamontagne 89
Brown 89
Cap de Faugères 89
Clos du Beau-Père 89
Fontenil 89
Fourcas-Hostens 89
Glana 89
Godeau 89
Grand Mayne 89
Haut-Bages Libéral 89
La Fleur de Boüard 89
La Fleur de Gay 89
La Louvière 89
La Louvière blanc 89
La Petite Église 89
Lamartre (De), Passage secret 89
Laroze 89
Louis 89
Malle 89
Monbousquet 89
Pagodes de Cos 89
Petit Figeac 89
Petit Lion (le) 89
Quinault l’Enclos 89
Réserve de la Comtesse 89
Rival 89
Sanctus 89
Sansonnet 89
Villemaurine 89
Vrai Canon Bouché 89
Arôme de Pavie 88-90
Balestard la Tonnelle 88-90
Bellefont-Belcier 88-90
Bellegrave, Pauillac 88-90
Bellegrave, Pomerol 88-90
Bouscaut blanc 88-90
Camensac 88-90
Cantemerle 88-90
Cap de Mourlin 88-90
Capbern 88-90
Capet-Guillier 88-90
Clarence de Haut-Brion 88-90
Clos Badon 88-90
Clos Les Lunelles 88-90
Clos Romanile 88-90
Cos Labory 88-90
Croix de Labrie 88-90
D’Agassac 88-90
Faugères 88-90
Fayat 88-90
Fonbadet 88-90
Fonréaud 88-90
Franc-Mayne 88-90
France 88-90
France blanc 88-90
Girolate (14ème vendange) 88-90
Goulée 88-90
Grand Village blanc 88-90
Haut-Nouchet 88-90
Infini de Château de Francs 88-90
L’Ambroisie de la Croix des Moines 88-90
La Couspaude 88-90
La Croix de Gay 88-90
La Dominique 88-90
La Fleur 88-90
Lagrange 88-90
Lamothe-Bergeron, Nove 88-90
Latour-Martillac 88-90
Le Boscq 88-90
Le Moulin 88-90
Le Prieuré 88-90
Les Trois Croix 88-90
Moulin à Vent 88-90
Moulin Haut-Laroque 88-90
Moulinet 88-90
Parc (du) 88-90
Puy Mouton 88-90
Rahoul blanc 88-90
Rollan de By 88-90
Saint Jean de Lavaud 88-90
Tour des Termes 88-90
Tournefeuille 88-90
Trimoulet 88-90
Fonplégade 88+
A nos amours par Lafont-Fourcat 88
Bad Boy Classique 88
Beaumont 88
Bonalgue 88
Boutisse 88
Branas Grand Poujeaux 88
Carbonnieux 88
Carillon de l’Angélus 88
Chapelle de la Mission Haut-Brion 88
Charmes-Godard blanc 88
Chasse-Spleen 88
Clarisse 88
Clarke 88
Claud-Bellevue 88
Clos des Menuts 88
Clos Vieux Taillefer 88
Croix-Cardinale 88
Croizet-Bages 88
Edmus 88
Ferrande 88
Fombrauge 88
Fonbel 88
Fourcas Borie 88
Fourcas-Dupré 88
Francs (de), les Cerisiers 88
Gigault Cuvée Viva 88
Haut Bernat – Les Cyprès 88
La Cabanne 88
La Dame de Montrose 88
La Garde 88
La Gravière 88
La Pointe 88
La Rousselle 88
Lamarque 88
Larrivet-Haut-Brion blanc 88
Laussac, Cuvée Sacha 88
Les Cruzelles 88
Les Jonqueyres à L’Enfer 88
Les Vieux Ormes 88
Lusseau 88
Magdelaine Bouhou 88
Marsau 88
Marzelle (La) 88
Mauvesin-Barton 88
Montviel 88
Olivier blanc 88
Pibran 88
Picque-Caillou blanc 88
Potensac 88
Rahoul 88
Reignac 88
Romer 88
Sabines (Domaine des) 88
Seguin 88
Soleil 88
Thil (Le) 88
Veyry 88
Viaud (de) 88
Virginie de Valandraud 88
Virginie de Valandraud blanc 88

Selon l’expression de Jancis Robinson : Even suggesting a bit of St-Émilionisation

Clos du Clocher 87-89
Lamothe-Guignard 87-89
Latour-Martillac blanc 87-89
The Winemaker’s Collection Saison 9 87-89
Angélique de Monbousquet 87
Arche 87
Barrabaque Prestige 87
Beau Soleil 87
Bel-Air La Royère 87
Bel-Air – Jean & Gabriel 87
Biston 87
Brillette 87
Carbonnieux blanc 87
Chantegrive blanc 87
Clarté de Haut-Brion blanc 87
Clément-Pichon 87
Clos Floridène 87
Destieux 87
Ducluzeau 87
Duo de Conseillante 87
Ferrande blanc 87
Fougas, Maldoror 87
Fugue de Nénin 87
Grand Ormeau 87
Grands Chênes 87
Grands Maréchaux (les) 87
Hostens-Picant Lucullus 87
Jean de Gué 87
Jean Faux 87
La Bienfaisance de Sanctus 87
La Chenade 87
La Clémence 87
La Dauphine 87
La Rivière 87
Lamartre, Etrange rumeur 87
Lécuyer 87
Maucaillou 87
Pauillac de Latour 87
Perron La Fleur 87
Puy-Blanquet 87
Puygueraud blanc 87
Sainte Barbe 87
Sartre (Le) 87
Taillefer 87
Teyssier, St-Emilion 87
Thieuley 87
Tour de By 87
Tourelles de Longueville (Les) 87
Vieille Cure 87
Vieux Maillet 87
Villars 87
Arsac 86-88
Bad boy Syrah 86-88
Belle-Colline 86-88
Broustet 86-88
Domaine de Courteillac 86-88
Esprit de Pavie 86-88
Faizeau 86-88
Gaby 86-88
Isle Fort 86-88
La Diligente 86-88
Larmande 86-88
Le Dragon de Quintus 86-88
Les Grangères 86-88
Teyssier, Montagne St-Emilion 86-88
Tour de Mirambeau, Cuvée Passion 86-88

Ampélia 86
Carignan Prima 86
Chantegrive 86
Citran 86
Côte Montpezat 86
Dalem 86
Grand Barrail, La Marzelle Figeac 86
Grand Corbin Manuel 86
Haut-Coulon 86
Joanin Bécot 86
La folie d’Ana 86
Laussac (De) 86
Moulin Pey-Labrie 86
Peyredon Lagravette 86
Picque-Caillou 86
Reynon 86
Saintayme 86
Simard 86
Soutard 86
Croizille (La) 85-87
Ferrand-Lartigue 85-87
Gree Laroque 85-87
Le Pin Beausoleil 85-87
Tour de Pez 85-87
Bad boy blanc 85
Cambon La Pelouse 85
Carignan 85
Coufran 85
Franc-Maillet, Cuvée Jean-Baptiste 85
Haut Bertinerie 85
Hosten-Picant 85
Lafont-Fourcat 85
Malescasse 85
Messile-Aubert 85
Pénin, Les Cailloux 85
Pey Latour 85
Peyfaures 85
Sainte-Marie 85
Tour Séran 85

Détails et commentaires dans le numéro 52 de Vinifera (à paraître) !