Voici quelques photos de cette manifestation dues au talent de Serge Pulfer et Arnaud Mathey :
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| Gianpaolo Motta, Fattoria La Massa | Frédéric et Dédé Romero, Jacques Perrin |
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| Frédéric Albaret, Domaine St-Antonin | Philippe Gard, Coume del Mas et Stéphane Derenoncourt |
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| Stéphane Derenoncourt | Jean-Pierre Pellegrin, Domaine de Grand'Cour |
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| Pascal Montaut, Château Les Jonqueyres et Clos Alphonse Dubreuil | Mme Gard, Coume del Mas et Bernadette Thienpont, Terra Burdigala |
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| Fabienne Albaret, Domaine St-Antonin | Emmanuelle Mellot, Domaine Alphonse Mellot |
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| Michel Bettane | Vue d'ensemble |
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| Stéphane Derenoncourt, Michel Bettane et Alain Bringolf |
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Une assemblée d’amateurs de vin bourdonnant dans une halle de stockage aux senteurs de cave, de bois, de fraîche moisissure et de paille : il lui faut désormais un moraliste ayant pris soin d’observer les visages, les gestes, les coups d’oeil, le maintien, tantôt humble et timidement curieux, tantôt d’un aplomb comique, les paroles contenues ou d’un folle exhubérance. Au moins aussi passionnant que les vins eux-mêmes. A la prochaine grande dégustation, quel volontaire éclairé, curieux des hommes et de leur élan vers le troublant enjeu du CAVE ?
Une assemblée d’amateurs de vin bourdonnant dans une halle de stockage aux senteurs de cave, de bois, de fraîche moisissure et de paille : il lui faut désormais un moraliste ayant pris soin d’observer les visages, les gestes, les coups d’oeil, le maintien, tantôt humble et timidement curieux, tantôt d’un aplomb comique, les paroles contenues ou d’un folle exhubérance. Au moins aussi passionnant que les vins eux-mêmes. A la prochaine grande dégustation, quel volontaire éclairé, curieux des hommes et de leur élan vers le troublant enjeu du CAVE ?
On lira la suite avec beaucoup d’attention ! Mais pourquoi un moraliste ? Un éthologue, peut-être…