Début des vendanges en Côte de Beaune, en Côte Chalonnaise et en Côte de Beaune dès la fin du mois d’août, derniers raisins coupés vers le 20 septembre aux domaines …
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Christophe Roumier
Certains millésimes sont célébrés avant même leur naissance. D’autres, enterrés trop vite. Quelques millésime passent au loin dans une relative indifférence, tel un ami de la famille à qui l’on …
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