J’entame les deux dernières journées de ce marathon. Avec un programme d’enfer et un temps qui a tourné au crachin et au froid. La matinée commence à Palmer avec Thomas …
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avril 2014
I leave my refuge in the middle of the vineyards very early, “intoxicated by the fragile glassful of sunrise”, to use an image by the great poet Jacottet, who was …
La journée commence très tôt. Avec la dégustation des vins de la Mission et de Haut-Brion. Et aussi de Quintus (ex Tertre Daugay) dans lequel, depuis 2013, sont intégrés les …
Très tôt, je quitte mon refuge au milieu des vignes avec « l’ivresse d’avoir bu au verre fragile de l’aube » comme l’écrit le grand Jaccottet, lequel d’entrer de son …
I return to Bellefont-Belcier to resume the tasting of the Grand Cercle wines. After three hours of circumvolutions from one appellation to the other, the contours of the vintage begin to …
The day begins with sad news: Christine Valette passed away overnight. The grande dame of Troplong-Mondot had been fighting illness for many years. Last year it was Catherine Péré-Vergé; another great …
Aujourd’hui, nous sommes tous Japonais. Le printemps explose d’une vitalité joyeuse. Nous nous promenons sous les frondaisons des sakuras. Il faut célébrer cet instant. « L’homme est poussière. D’où l’importance …
Retour à Bellefont-Belcier pour la suite de la dégustation des vins du Grand Cercle. Après trois heures de circonvolutions d’une appellation à l’autre, les contours du millésime commencent à apparaître. Notre …
The weather forecast for Friday 28 March: “mild, with generous sunshine”; spring has finally found its bearings! It is my first day in the Medoc. News of the day: the purchase …
La journée commence par cette triste nouvelle : Christine Valette nous a quittés cette nuit. La grande dame de Troplong-Mondot luttait depuis plusieurs années contre la maladie. L’an passé, c’était Catherine …
Une vidéo réalisée par le magazine BILAN avec Jacques Perrin à l'occasion du trentième anniversaire du C.A.V.E Parce que le vin est sensibilité, exigence du meilleur et passion partagée.
La terre ne vous porte plus. Vous vous êtes envolée, il y a deux semaines. Si grande avec vos jambes de 104 cm que vous auriez pu toucher le ciel. Quand …
Vendredi 28 mars : « douceur et soleil généreux » prédit la météo de ce jour : ça y est le printemps a pris ses marques ! C’est ma première …
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