Je suis surtout venu ce soir au Jardin des Remparts pour goûter un plat qui figure parmi les classiques de la maison : le Tartare de Charolais et Gillardeau, écume de …
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26 janvier 2008
Quant à la cuisine de Pépita, elle lui ressemble un peu : généreuse, vraie, pleine de faconde, orientée sur la grande Méditerranée, basée sur de beaux produits. Tout ce que …
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