On peut prédire que, lorsque le soufflé – mélange d’angélisme non avoué, de buzz commercial et de régression identitaire travestie en esprit de résistance – sera retombé, que les déceptions …
On peut prédire que, lorsque le soufflé – mélange d’angélisme non avoué, de buzz commercial et de régression identitaire travestie en esprit de résistance – sera retombé, que les déceptions …
La traversée du temps, de 1945 à 2009, nous a permis, revenant à l’ère contemporaine, de constater une rupture qualitative significative. A partir de 2002, Nicolas Thienpont et Stéphane Derenoncourt …
Il y a quinze ans, j’avais déjà eu ce privilège d’être invité à la dégustation d’un siècle de Larcis-Ducasse, superbe cru classé de 12 ha, situé sur la côte sud …
Ici, chez ces Tricolores en déréliction, la grève devient son propre objet. Certes, une revendication est toujours à l’horizon – sans quoi elle serait vraiment impossible : réhabiliter l’exclu, le sacrifié, …
Nietzsche nous a déjà mis en garde contre une telle illusion : « Mozart ne trouve pas ses inspirations en entendant de la musique, mais en regardant la vie, la vie …
C’est la récréation. L’attente forcée. L’ennui imposé. Ma voisine a lu une demi page de Femmes en colère, puis s’en est allée boulotter un Ciabatta à n’importe quoi... Une petite …
Là-haut, dans les montagnes, à la lisière des forêts du premier âge, dans ce paysage à couper le souffle, je me suis retrouvé face à face avec le chevreuil. Sans …
Dîner ici, sur la terrasse, sous les frondaisons du grand tilleul, parmi les massifs d’herbes aromatiques est moment unique que vous n'oublierez pas. Un repas en forme de dépaysement, avec …
A ce jour, un peu plus d'un tiers environ des châteaux sont sortis en primeurs. Après Vinexpo à Hong Kong, on nous avait promis un réveil. Pour l'instant, on n’a …
Il arrive, poivre et sel, canotier sur la tête, l’œil alerte, céruléen, un sourire bienveillant au coin du visage, tablier ceint autour d’une taille généreuse, mais pas trop... Une table …
Mentionné pour la première fois en France par Eustache Deschamps en 1400, le grenache serait en effet originaire de l’Aragon selon le comte Odard. Jusqu’à la fin du XIXème siècle, …
Issu d’une famille établie dans le négoce de bières et d’eaux minérales, Roman Niewodniczanski a, dit-il, un côté « mouton noir » : sa passion pour les grands vins qui l’a conduit …