Le col du Grimsel est situé au cœur de la Suisse. Il relie le Haslital dans le canton de Berne à Gletsch en Valais. Il se trouve donc sur la ligne de partage des eaux, entre le Rhin et le Rhône.
Suivez-moi : je vous emmène aujourd’hui vers un endroit étonnant : la Berghaus Oberaar à 2338 mètres. Un vrai refuge de montagne. Solide. Rassurant. Auquel on accède, depuis le col du Grimsel, par une petite route vertigineuse. Ne vous trompez pas de sens : une demi-heure c’est rouge ; une demi-heure, c’est vert.
J’ai rendez-vous ici, au bout du monde, dans ce paysage austère et fascinant pour parler de vins et imaginer la cave du futur.
Notamment celle de ce joyau, l’Hospice du Grimsel, bâti il y a 75 ans, qui est en train d’être rénové. Le restaurant ouvrira le 17 juillet. L’hôtel, lui, sera entièrement rénové pour 2010.
Notamment celle de ce joyau, l’Hospice du Grimsel, bâti il y a 75 ans, qui est en train d’être rénové. Le restaurant ouvrira le 17 juillet. L’hôtel, lui, sera entièrement rénové pour 2010.
En attendant, si vous passez par là, n’hésitez pas. La cave et la cuisine vaudront sans doute le détour, Guide rouge ou pas.
Et vous aurez en prime le sentiment d’être au centre d’un étrange bouleversement tellurique, vieux de 300 millions d’année. Au moment où le magma a jailli de l’intérieur de la Terre.
Petite parenthèse (on ne se refait pas…) : c’est ici qu’on grimpe, sur des granites d’archanges. Notamment dans le secteur Eldorado avec des voies historiques comme Motörhead, Métal Hurlant, Venom, Marche ou crève…
Regardez bien l'étiquette : vous le la reverrez pas. Sauf en allant là-haut.
Revenons à notre Berghaus, perdue en ce moment dans les brumes. En guise de bienvenue et, sans doute, pour conjurer le mauvais temps, on nous apporte une bouteille. Surprise, c’est un Domaine des Tours 2005 d’E. Reynaud qui a juste subi un léger lifting au niveau de l’étiquette.
Combien y a-t-il de refuges de montagne dans le monde qui puissent vous proposer un « petit Rayas » ? Dites-le moi.
Ce triangle sombre au centre-droit de la photo, c'est le Finsteraarhorn ("corne sombre de l'Aar).
Et le lendemain, après une nuit bercée par l’ombre de la corne sombre de l’Aar, cet enchantement, le lac, le glacier, les flèches grantiques, le ciel immaculé. C’est la magie du Grimsel !
Une visite à Guttanen pour voir l’hôtel Handeck (qui fait partie du mêm groupe (KWO) que les deux établissent précédemment cité). Le pont suspendu où l’on aimerait sauter à l’élastique et faire la cour à des murènes en chantant du Bashung (la nuit je mens…).
Une visite à Guttanen pour voir l’hôtel Handeck (qui fait partie du mêm groupe (KWO) que les deux établissent précédemment cité). Le pont suspendu où l’on aimerait sauter à l’élastique et faire la cour à des murènes en chantant du Bashung (la nuit je mens…).
Visite impromptue d’une fromagerie pour assister à l’élaboration du fromage d’alpage. Waouh ! ces saisons printanières, ces fleurs captives, ces essences de montagne dans les pâtes dures. J’ai aimé !
Un dernier regard sur les dalles granitiques où je poserais bien mes Katana, amis grimpeurs ! Et c’est la route du retour : la longue traversée.
Direction Valais. Glacier du Rhône. Le fameux Gomserthal, patrie des grands "fondeurs" (d’où je suis originaire en partie).
Puis l’arrêt à Châtroz en Valais où l’ami Pierre fête son anniversaire avec la fine fleur des spinozistes valaisans rock and roll. Des jéro champenois sabrés dans le soleil, des double-magnums de Giorgio Primo 1999 qui pètent le feu.
La vie est parfois plus compliquée.
Salut amis-lecteurs. Je pars saluer le lac et les orages.
6 Comments
Passé chez Rayas hier …
Je me suis régalé avec Fonsalette 2002, Fonsalette syrah 2002 et même CDRhône Pialade 2002 …
Ce style inimitable de grenache séduisant !
Après un "rockin’ in the free world" d’anthologie il y a un mois il faut éspérer que le "blue raincoat" sera famous lundi soir
video.google.fr/videosear…
Par coeur en sus et Pearl Jam en duo (Glasgow connection) http://www.youtube.com/watch?v=z...
Nota: j’aime bien l’image de M. Perrin qui ouvre ce blog.
C’est ce que je me disais hier matin en rentant de Paris en TGV après un hommage aux sauces pour la soirée blanche des "Disciples d’Escoffier": la vie est bien compliquée.
Cher Michel,
Mais non,la vie est simple c’est l’homme qui se la complique à
l’excès.