On veut les Jeux, dirent-ils, pour redorer notre blason, pour prouver notre capacité d’organisation, afficher notre génie créateur. Soyez détendus, tout va bien se passer. Pas d’indigents dans les rues. …
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juillet 2008
Genèse d’une affaire.Bon, il est vrai que le vieil anar n’a pas fait dans la dentelle mais, après tout, qui aurait pu penser que le tranchant du stylet de Siné …
Au col de Solaison, deux options sont possibles pour une randonnée semi-alpine qui laissera des traces, peut-être dans vos organismes, si ce n’est dans vos mémoires. Première option, la plus …
Sauf lorsque la conversation languit au salon, après le dîner, et que, à force de complimenter, un peu hypocritement il est vrai, la maîtresse de maison sur son Crumble de …
L’une feint de se dissimuler derrière une longue écharpe rouge. Dans la même tonalité une pelote de laine – énorme – est posée sur les genoux de la seconde. Ainsi, …
Mérite-t-on son armée et ses dirigeants ? Désormais nous devrons vivre avec cette impression : une nébuleuse compliquée, tortueuse, avec ses appareils, ses sphères d’influence, ses règlements de comptes, ses entremetteurs aux …
Ce domaine avait attiré l’attention du monde entier lors de la dégustation organisée à Paris en 1976 par S. Spurrier qui avait consacré son chardonnay 1973 grand vainqueur devant une …
Des villages que je n'avais plus vus depuis un sacré moment. La premère fois, j’y avais été envoyé en reportage. L’article s’intitulait « Un grand terroir pour le pinot noir » ; …
Un héros racinien en cuisinePas difficile pourtant de trouver Fürstenau : ce petit village se trouve dans la Domleschg, Tumleastga en rhétoromanche, la langue des Grisons. Cette vallée a quelques …
Depuis les débuts du Waldhaus, il y a un siècle, cette salle n’a pas changé.La Lesesaal doit être chargée d’une façon particulière en ions favorables. Est-ce sa situation à flanc …
Une succession de petites salles, boiseries chaudes et granite au sol. L’endroit incite à une forme de recueillement, une façon de se centrer sur l'essentiel. Daniel Bumann avec une partie de …
Nietzsche y vint régulièrement, plusieurs étés, et y conçut de forts beaux livres. Il logeait dans une petite maison que l’on peut encore visiter. La maison de Nietzsche à Sils-Maria C’est …
Trente-deux lettres. Certaines ont été écrites par R.M. de Soglio, dans le Val Bregaglia. Celle-ci, datée du 21 août 1919, dont je tire cet extrait : « C’est préoccupant et cela …
Quelques bouchées apéritives qui pourraient être plus aériennes et, sur les conseils d’Angelo, nous craquons pour les Crevettes de San Remo dans leur native pureté. Minimalistes. C'est-à-dire crues. Il avait …
Les Walser appliquent à la lettre le droit d’aînesse propre à la juridiction féodale. Il permet d’éviter le morcellement des propriétés et de préserver les fiefs durement conquis. Il contraint …
Une dramatisation imprévue... Lorsque j’ai raconté ici même cette histoire pour la première fois, beaucoup de lecteurs ont cru à une fable, que sais-je, une invention de ma part ? Comme si …
A vous voir, de quoi irions-nous nous plaindre ? Vous avez accédé à cette dimension où de la souffrance jaillit la certitude qui l’éclaire. « La vie est plus grande que …
Dans le désordre, alors qu’on déguste le surprenant Avize Blanc de blancs 1999 de Waris-Larmandier, arrivent les plats commandés, le Blanc de seiche, piquillos et croustillant de porc, le Turbot …
Après ces Primaires, les 32 meilleurs vins de cette première série de 5 sessions seront remis en lice à l’automne, à la Villa d’Este, et confrontés au restant de la …
« Je cherche l’or du temps ». Guidés par ces paroles du mage André Breton, ils se sont embarqués un jour sur la nef céleste. Depuis, chaque pièce en a été changée. …